Diplomado Marketing Estratégico del Vino

El diplomado busca dotar a los participantes de las competencias necesarias para planificar y ejecutar programas de comercialización y marketing de vinos, tanto en empresas dirigidas a los mercados de exportación como aquellas con intereses en el mercado interno.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Capacitar a los profesionales en aspectos técnico - conceptuales del cultivo de la uva vinífera.
- Dar a conocer los aspectos que definen la calidad de los vinos, suelo, clima y uva vinífera y la importancia de los "lugares o terruños" de producción de vinos; proceso de vinificación y elaboración.
- Profundizar en conceptos y definiciones de comercialización, análisis de las cadenas de comercialización; en estudios de mercado, aplicar el concepto de las 4P, analizar el mundo del vino, técnicas de ventas, campañas.
- Conceptualizar aspectos generales sobre los mercados productores y consumidores de vinos. tipos de vinos según D.O. y D.O.P.
- Capacitar a los participantes en los tipos de calidades de vinos que establecen los mercados consumidores; conocer los parámetros cuantitativos (variables) y cualitativos (atributos) de los diferentes tipos de vinos, mediante catas de vinos.